“Ottima pasta”

Dal prezzo un po' altino ma dalla qualità eccellente, questa è una pasta che ho assaporato proprio poco fa, comperata questa mattina dopo aver letto qualche opinione. Una pasta integrale quindi, delle simil orecchiette ben fatte e che tengono bene la cottura, e condite con un semplice filo d'olio a crudo, olio extra vergine fatto artigianalmente. Sostanziosa ma non pesante, questa pasta è ricca di fibre, quindi fa molto bene al nostro organismo, ed ha un colore un po' più scuretto rispetto alla pasta classica, poiché contiene farina integrale. il mio voto per questo alimento salutare è un bell'8, e sicuramente consiglio di mangiarla almeno una volta alla settimana.