“fagiolini poco compatti in cottura”

I fagiolini Green Frost li acquisto quando non posso acquistare i fagiolini freschi perchè fuori stagione. Si trovano nel banco frigo e si acquistano surgelati , velocissimi da preparare si buttano in acqua portata a bollore ancora surgelati e sono pronti in circa quindici minuti. Purtroppo una volta scolati e messi in un piatto è molto evidente che i fagiolini sono decisamente mollicci, nessuna comparazione a quelli cucinati freschi di mercato. Il sapore è buono e l'alternativa è pratica e funzionale se ci si accontenta di un prodotto surrogato. Li acquisto quando devo mangiarne per seguire la mia dieta in ogni periodo dell'anno, buoni ma non eccelsi.