“Carote Parisiennes”

La verdura surgelata è sempre un comodità in ogni stagione. Le carote sono una delle mie verdure preferite, però mi piacciono solamente cotte e belle calde. Quest'anno l'orto della mia famiglia non ha prodotto molte carote, così abbiamo optato per comprare qualche confezione surgelata e al buon negozio Picard ho trovato un sacchetto piuttosto abbondante di carote ''parisiennes''. Conoscevo solo le patate in questo formato grazioso, a pallina tonda, e le carote così simpatiche e originali sono state proprio una bella idea. Il sapore è molto meno intenso rispetto alle carote fresche, ma il gusto è delicato, leggero e penso che possano piacere anche ai bambini. La cottura è davvero rapida, bastano 10 minuti scarsi di bollitura. La loro consistenza è davvero piacevole e morbida. Con la loro forma danno un tocco di originalità al piatto e lo decorano molto bene anche con il loro colore arancione acceso e molto accattivante. Prezzo conveniente, confezione abbondante. Un ottimo contorno in ogni stagione.