“In mancanza di un vero barbecue”

A noi piace invitare gli amici d'estate a cena nel nostro terrazzo di 60 mq. E per arrostire carne o pesce all'aperto non può mancare un barbecue. Mi sono fidata della marca "Girmi" per avere una griglia elettrica sicura e ben funzionante. Inserisco nella base una giusta quantità di acqua senza mai superare il limite indicato, posiziono la griglia in un incavo adeguato, attacco la spina e, appena si scalda la resistenza, comincia la mia grigliata! Vengono cotte molto bene le salsicce, ma anche qualsiasi tipo di pesce grosso o verdure su questa griglia di metallo. Attorno a questa griglia Girmi tutti diventano amici, tutti diventano bambini, come i nostri padri "a veglia" attorno al camino. Dopo l'uso devo ammettere che è impegnativa la pulizia. La ripongo poi nella sua scatola originale che è abbastanza ingombrante. Ne consiglio comunque l'acquisto anche se il consumo di energiaelettrica è notevole... Ma è bello ritrovarsi in giardino o su un terrazzo con amici e parenti a conversare nell'attesa che la braciola sia cotta È un modo di ritrovare i contatti umani che la vita frenetica di oggi ci fa perdere ogni giorno di più.