Opinione su Guinness: Birra corposa dal gusto deciso

La Guinness è una delle birre irlandesi più celebri, anzi, probabilmente la più celebre. Particolarità di questa birra è il suo colore molto scuro e intenso, anche da vicino sembra quasi nero, una volta versata nel boccale la schiuma è invece molto bianca e spumosa, la si riconosce facilmente dalla compattezza della stessa schiuma. La Guinness non ha una gradazione altissima, intorno ai 4 gradi, e ha un inconfondibile retrogusto amaro che nonostante ciò mi è sempre piaciuto molto, difficile da spiegare, un sapore intenso ma pur sempre leggero. Una birra che si distingue dalla massa e che può essere abbinata ad ogni cibo e bevuta in tutti i tipi di contesti. Ad un prezzo nella media è una birra che va provata e che consiglio.