Opinione su Guinness: Guinness ...dall'Irlanda con Amore !!!

La Birra Guinness conosciutissima a livello mondiale viene prodotta in Irlanda, la fabbrica ha tradizioni Storiche, nasce nel 1759 a Dublino da un idea di Arthur Guinness e ancora tuttora dopo secoli la prestigiosa Birra porta il suo nome.... Mi piace sempre sapere la storia di quello acquistiamo e anche di quello che mangiamo o beviamo, a volte siamo tanto abituati a comprare solo per spot pubblicitari ma tanti marchi sono storici ed è bello conoscere le origini anche se poi il prodotto non l'ho consumiamo, bellissima e molto suggestiva la fabbrica che ho potuto visitare qualche anno fa con mia figlia, comunque dopo il preambolo arriviamo a conoscere questa Birra molto particolare, ad impatto visivo ha il colore della Coca-Cola, infatti si presenta come Birra Scura con riflessi color Rubino, la sua schiuma è bianca, densa, compatta e cremosa, non si affloscia come tante schiume appena spillate, sembra di mangiare la schiuma invece di berla con un sapore tutto particolare, quando arriviamo al gusto della birra è stranissimo un amaro/dolce ....diciamo amarognolo poco corposo ma decisamente alcolico, insomma è una birra potente che non piace a tutti proprio per la sua diversità... OTTIMA ma non sempre apprezzata, a mio marito piace, per me è molto tosta però mi piace utilizzarla in cucina per il pollo o l'arrosto alla birra!!! PROVARE per credere....