“Savoiardi fragranti e gustosi della Gullón”

I savoiardi all’uovo della marca spagnola Gullón sono buoni ed economici. Li ho trovati al bassissimo prezzo di 0.50 centesimi in un piccolo negozio di alimentari e, conoscendo benissimo la marca, li ho presi senza pensarci su due volte. La confezione che ho acquistato io era da 300 grammi, ma ho visto anche quella da 400. I savoiardi si presentano nella loro forma tradizionale e sono friabili e fragranti. Sono ottimi da inzuppare e da mangiare nella loro semplicità perché hanno un buon sapore caratteristico e aromatico, armoniosamente dolce. Ovviamente si prestano anche per i dolci più classici, il tiramisù primo fra tutti. Non riuscendo a finire tutta la confezione, ho utilizzato i restanti savoiardi per preparare il tipico dolce al caffè e anche in questa versione sono stati eccezionali. Anche imbevuti nel caffè sono rimasti gustosi e non sono diventati poltiglia. Posso solo consigliarli perché sono stati davvero ottimi. Vale ancor di più la pena perché sono economici e fatti con ingredienti genuini.