“Sembrano crostatine alla marmellata”

Questi dolcetti acquistabili al Lidl, in genere trovabili quando c'è il volantino a tema "inglese", li ho potuti provare e non mi sono dispiaciuti. Il sapore e la consistenza mi ricordano soprattutto le classiche crostatine confezionate che si trovano in ogni negozio, solo con la particolare diversa forma, e con il ripieno di mela (appunto, una specie di marmellata con però certi pezzi di frutta). La prima volta che ho preso in mano una di queste mini-torte, ho avuto il dispiacere di assistere al distacco della parte superiore del dolce e alla conseguente caduta per terra. Questo perché l'avevo presa con le dita nella parte a "cappella". Non pensavo fosse così delicata. Succedeva facilmente anche per le altre tortine... Ogni tortina è sistemata in uno stampo d'alluminio, anche perché, come da confezione, sono ideate per riscaldare nel forno. Noi le abbiamo mangiate fredde, dato che sono comunque dolcetti già pronti e cotti... Cosa particolare degli ingredienti (comunque particolarmente abbondanti), è che le mele all'interno sono della varietà Bramley, che non avevo mai sentito nominare. Curiosa la presenza di farina arricchita di sali minerali e diverse vitamine, cosa insolita data l'identità di questo tipo di prodotto... Ho il sospetto che ciò è per smorzare la consapevolezza della presenza di ciò che c'è maggiormente, subito dopo questa farina, cioè grassi di palmisti e margarina... Le 2 donne di casa non le hanno apprezzate in quanto le hanno ritenute troppo dolci e stucchevoli. Questo comunque capita loro spesso quando assaggiano dolci con marmellate e similari... Consiglio questo prodotto in parte, dato che è uno dei tanti dolci industriali sul mercato. Non particolarmente speciali, e bisogna stare attenti a come maneggiarle, dato che la parte superiore facilmente si stacca dal tronco...