“Poco apprezzata con la frittura”

Qualche tempo fa ero stata a mangiare in uno degli Heineken corner e quindi di conseguenza, la birra di listino era proprio la medesima... Ma io, anche se non bevitrice di birra, non disdegno fino a quando non ho assaggiato almeno una volta e quindi ho provato anche questa. E' una marca molto pubblicizzata e mi immaginavo un sapore deciso, invece mi sono ritrovata con una bevanda ambrata ma decisamente dal gusto leggero... forse un po' troppo. Non dico di non apprezzare i gusti leggeri, anzi, secondo me sono i più indicati a reggere tutto il pasto, ma in questo caso mi è sembrato un aroma piuttosto inconsistente. Facciamo il caso di una frittura, bevendola si sente solo qualcosa di alcolico e frizzante ma non percepisco le tipiche note aromatiche della birra, nè il retrogusto amarognolo. Non pulisce particolarmente la bocca. Forse ho scelto io un abbinamento poco riuscito, ma personalmente quella è stata la prima ed unica volta che ho assaggiato una Heineken.