Opinione su Hell's Kitchen Italia: Tanto fumo...

Un programma di cucina dinamico e divertente per certi aspetti ma nulla di più, infatti lo hanno soppresso. Hell's Kitchen Italia era in mano allo chef Carlo Cracco, il quale sceglieva una decina di cuochi semi-professionisti dopo una selezione e venivano divisi in due squadre, una rossa ed una blu. Praticamente i cuochi venivano divisi in ruoli, chi si occupava del primo piatto, chi del secondo e del contorno, e chi del dolce, piatti facenti parte di un menù. I clienti del ristorante di Hell's Kitchen ho il dubbio che siano veri, in quanto mi sembrano troppo costruiti. La prima puntata di questa serie mostrava le selezioni dei cuochi che si sfidavano individualmente in modo che Cracco potesse vederli al lavoro. Nelle puntate successive le due squadre dovevano svolgere una prova tecnica oppure per testare i cuochi in un lavoro collettivo. Solo in rari casi gli sfidanti sono stati eliminati in questa fase da Cracco, in quanto le eliminazioni si effettuavano tendenzialmente dopo il servizio serale in cui si vedevano i disastri veri, con alcuni concorrenti davvero incapaci non in grado di stare sotto pressione. Dopo il servizio, le squadre venivano mandate nel loro alloggio e la migliore vinceva, mentre la peggiore doveva decidere chi mandare al ballottaggio in attesa di sapere chi venisse mandato a casa. In alcuni casi gli eliminati potevano essere anche due, oppure non essercene, oppure due sfidanti si scambiavano il grembiule rosso con quello blu e viceversa. Insomma, questo è il format standard. Però ora concentriamoci sul fatto che il tutto sembra una grande messa in scena. Vedo poco di vero nell'incapacità dei cuochi in quanto spesso mi sembra facciano apposta e recitino un copione. Per alzare l'audience Cracco trattava male tutti, ma si vedeva chiaramente che non era vero e che recitava la parte dell'arrabbiato. Lanciare i piatti non è un gesto che si fa in una cucina normale, o almeno non credo. E' un programma di intrattenimento e basta, ma di reality ha poco. Bella la struttura della trasmissione ma non è molto accurato.