“I fagiolini Homi”

A casa mia, durante il periodo estivo, si consumano molto i fagiolini. Nella maggior parte dei casi, compriamo quelli surgelati di marca Homi, che hanno un rapporto fra qualità e prezzo a dir poco formidabile. Sono abbastanza facili e rapidi da cuocere una volta tirati fuori dalla confezione tenuta per diverse ore in congelatore. In ogni caso, vanno gustati freschi, visto che fa caldo durante l'estate e magari, per renderli un po' saporiti, è sufficiente un filo di olio extravergine d'oliva. Homi è una marca poco conosciuta, posso comunque dire che questi fagiolini, sebbene abbiano una percentuale limitata di conservanti, sono fra i migliori in circolazione. Il giudizio da parte mia è positivo e non posso che consigliarli a tutti, visto che sono anche ricchi di fibre.