“Variegato”

Il minestrone lo mangio spesso sia in estate che in inverno perchè fa bene alla salute ed ha un grosso potere saziante su di me. Questo qui è della marca Igela, non è famosa ma è facile da trovare in parecchi discount della città in cui vivo ad un prezzo basso e conveniente. Io lo cuocio sempre nella pentola a pressione, è un tipo di cottura ottimale che dura un pò meno rispetto a quella nella tradizionale pentola ed il risultato è eccellente. Il minestrone lo ritengo gustoso e nutriente, contiene ben 14 diverse tipologie di verdure, ovvero carote, zucchine, bietole eccetera. Io lo consiglio perchè è buono specie con l'aggiunta di un pò di pesto che gli da un sapore ancora più intenso ed anche sfizioso. Merita un ottimo 8 come voto globale anche perchè è altamente digeribile secondo me.