“Olive all'ascolana”

Il mio compagno va pazzo per le olive all'ascolana e così quando mi capita di trovarle in offerta al discount della mia zona le acquisto perché so di farlo contento. Si trovano nel reparto banco surgelati in confezione da 250gr, all'interno ci sono diverse olive pronte da preparare, è davvero molto semplice perché pratiche e veloci da servire a tavola. Si possono cucinare in padella in olio caldo, 3/4 min e sono pronte oppure nella friggitrice, io preferisco quest'ultimo metodo perché assorbono meno olio. Le olive vengono belle dorate e croccanti, hanno una buona panatura e un interno morbido e saporito,dentro alla crosta troviamo l'oliva e della carne macinata. Il prezzo delle olive all'ascolana della Igela e di circa 2€.