“Anch'io ho il mio barbecue!”

Non abbiamo la possibilità di fare grigliate all’aperto con quelle strutture da fare invidia a chiunque, ma la tentazione è sempre forte, ci siamo attrezzati con un barbecue a carbonella portatile per cercare di imitare almeno il gusto della carne e verdure arrostite. Abbiamo comprato un barbecue di piccole dimensioni da Ikea, la marca è Korpon e l’abbiamo pagato circa 25 €. Il barbecue è portatile, si può trasferire con facilità da un posto all’altro, è molto leggero 2 kg e poco ingombrante, si può piegare. Di questo barbecue mi piace la griglia in acciaio perché impedisce al cibo di stare a contatto con la fiamma o con la carbonella, il diametro è di 28 cm quanto una padella.