Opinione su Il Basilico: Il basilico a loano

Finalmente sono riuscita a provare questo posticino, perché è sempre molto affollato, super frequentato e super votato positivamente. L'ubicazione è centralissima, nel pieno budello loanese, la struttura è quella di un Locale "di passaggio" che permette di essere attraversato e uscire dalla parte opposta che dà sulla passeggiata. All'esterno attira molto con la sua insegna e il menu esposto e si capisce subito che si tratta di un ristorante pizzeria di eccellente qualità, fantasia e freschezza. Pietanze di base napoletana, piatti tipici e pizze fatte come vuole la tradizione. Un menu super ampio, che si adatta ai gusti di tutti, carne, pesce, secondi piatti, contorni, originalissime pizze e ricette davvero speciali. Ho avuto l'occasione di provare il Basilico per pranzo e sono rimaste soddisfatte. Ho compagnia di alcune donne della mia famiglia Abbiamo ordinato un ottimo polPo alla griglia, due primi , un fritto misto e dell'ananas. Cotture perfette nel pesce, un polipo tenerissimo, un fritto misto abbondante e ananas tagliato in modo originale. Porzioni giuste e leggere, condimento molto delicato che non copre nessun sapore genuino delle materie prime. Si sente che gli ingredienti sono di ottima qualità e freschezza, sono preparati al momento ed arrivano fragranti in tavola. Un servizio cordiale, disponibile, allegro, premuroso a dare informazioni sui piatti e sulle ricette. Inoltre servizio rapidissimo. Piatti presentati benissimo, in modo colorato e ordinato locale pulito, con arredamento moderno, Mediterraneo, ambiente chiaro e luminoso. Un pochetto piccolo l'interno ma d'estate si può stare nel dehors. Prezzi non bassissimi ma proporzionati alla qualità delle materie prime e a tutto in generale. Da ritornarci sicuramente. Una ottima ed originale tappa per chi vuole assaporare gusti autentici del mare con semplicità.