Opinione su Il Guscio: Il Guscio

Il fine settimana passato sono stato Frascati, cittadina bellissima facente parte dei famosi Castelli Romani. Siamo stati in questo ristorante Il Guscio, che si trova in Via Borgo San Rocco, poco distante a piedi dal centro di Frascati. Il locale è composto da due sale interne disposte su due piani differenti. Eravamo in tre persone ed abbiamo preso la pizza a metro con tre gusti, margherita, con tonno e olive e capperi e acciughe. La pizza presentataci su un lungo vassoio di legno, l'ho trovata veramente buona, sottile e croccante come piace a me. Condita al punto giusto tanto da non rendere molliccia la pasta della pizza come mi è capitato di trovare in altre pizzerie. L'unico problema di questo ristorante, che è poi un problema di tutto Frascati è che non ha il parcheggio, per cui, vi consiglio di parcheggiare la macchina alla stazione che si trova a 5 minuti a piedi dal locale.