“Mascarpone straordinario”

In certi periodi per casa acquistiamo i prodotti di marca Invernizzi. Uno di questi è il mascarpone Invernizzi, che reputo straordinario in tutto e per tutto. Lo utilizziamo nella maggior parte dei casi per realizzare il tiramisù, un dolce che in famiglia consumiamo e che è sempre stato fra i miei preferiti in assoluto. La confezione di tale mascarpone si può trovare sia nella versione di 250 grammi che in quella da 500 grammi ed il rapporto fra qualità e prezzo è quasi sempre interessante. Unico svantaggio di questo mascarpone è rappresentato senza dubbio dalle calorie, molto elevate, sia che si decida di consumarlo così come è, sia che si prenda il tiramisù e allora occorre abbastanza moderazione come tutti i vari latticini, ma a parte questo dettaglio, mi sento di consigliarlo, in quanto è saporito, consistente ed al tempo stesso cremoso.