“Golosi”

Molte persone conoscono gli amaretti, dolcetti tondeggianti, di colore scuro e piuttosto secchi che si possono consumare da soli, ma spesso spezzettati vengono utilizzati come ingredienti in altre ricette. Questo tipi di amaretti non mi entusiasma, proprio perché sono molto secchi. Esistono però sul mercato altri tipi di amaretti che invece sono la mia passione: quelli morbidi del Sassello. Si tratta di dolcetti sempre tondeggianti, ma soffici e dal gusto molto invitante. Sono venduti in un sacchetto, che contiene gli amaretti incartati singolarmente. Io li trovo veramente deliziosi, sono ottimi come merenda o come dessert a fine pasto. Sicuramente li consiglio, anche perché sono facilmente reperibili e non banali.