“Panna per vegani”

Mio fratello è vegano convinto e ogni tanto mi lascia qualcuno di questi prodotti che usa in previsione di una sua partenza. Io sono vegetariano, ma nonostante questo uso molto poco il latte e i suoi derivati, tra cui la panna da cucina che, a mio avviso, copre tutti i sapori. Avevo un po' paura di usare questa panna vegetale al miglio perchè non ne conoscevo il sapore e non sapevo come avrebbe legato con le mie pietanze, cosi l'ho dosata lentamente, e ho notato con piacere che ha un gusto molto leggero e delicato che non copre quello dei cibi a cui viene accoppiato, ma gli dona solo una certa cremosità. L'esperimento è riuscito alla perfezione e mi ci sono trovato bene, quindi lo consiglio a chi è vegano e anche per la qualità degli ingredienti. Lo sconsiglio a chi è a dieta perchè, come la panna, anche questo prodotto è carico di calorie.