Opinione su Isola Bio Soia naturale: Buono!

Acquisto ormai da anni le bevande vegetali biologiche, spesso a marchio Isolabio, sempre buone. Questa a base di semi di soya è la mia preferita, versatile e senza zuccheri aggiunti. Pur essendo una bevanda leggera, riesce a tenere a lungo il senso di sazietà, proprio come il latte vaccino. Buonissimo a colazione con dell’orzo o del caffè, per creare un cappuccino vegetale sano e gustoso. Ottimo anche freddo a merenda durante i mesi più caldi, accompagnato da della frutta fresca, oppure dal cacao in polvere per una merenda salutare per i più piccoli. Dato il suo sapore neutro, spesso utilizzo il latte alla soya anche nella preparazione di sughi per la pasta... ottimo funghi e speck, allungato con un goccio di latte di soya fará la stessa cremina della panna, ma con un quarto dei grassi e delle calorie. Buono anche per il pollo al curry, che spesso viene cucinato con il latte di cocco, ma trovo che venga molto bene anche con questo qui alla soya, con un sapore più delicato ma altrettanto appetitoso. Acquisto sempre questo prodotto nel mio negozio biologico di fiducia a marchio Naturasi, ad un prezzo di circa 2 euro al litro. Sono disponibili anche le confezioni famiglia da 6 bottiglie, ottime e convenienti. Consiglio assolutamente di provarlo, non lo lascerete più!