“Lo uso spesso”

Amo moltissimo l'aglio in cucina, non disprezzo le spezie pronte, ma il mio preferito è quello fresco, coltivato a casa. Quando non posso averlo, un buon compromesso è acquistare l'aglio Itallium, che di solito trovo in molti supermercati, ad esempio Eurospin, ad un prezzo spesso conveniente di 0,99€. Si tratta di aglio di origini italiane, venduto in retina, che contiene all'incirca 4 oppure 5 teste, dal peso complessivo di 200 grammi a retina. Da un punto di vista culinario, apprezzo molto il profumo e il sapore dell'aglio venduto da questa azienda, a livello commerciale invece, sono felice di sostenere, con il mio acquisto, un'azienda italiana che produce questo prodotto nel nostro paese. Ho acquistato questo prodotto diverse volte, e mai mi sono ritrovata con dell'aglio di scarsa qualità. Gli spicchi sono sempre belli grossi, e se conservato adeguatamente, ha una buona durata.