Opinione su Italpepe Zafferano Buste in blister: Ogni tanto lo compero

Ogni tanto lo compero

27/07/2017

Vantaggi

il sapore e la qualità son notevoli

Svantaggi

il prezzo non è basso


Ogni tanto compero lo zafferano, non spessissimo poichè costa molto, ma quando mi capita lo prendo con piacere perchè mi piace.
Lo uso per fare i risotti gialli alla milanese, mi vengono perfetti con questo zafferano della marca Italpepe.
A volte, quando non lo trovo e voglio lo stesso fare il risotto giallo uso la curcuma, certo il risultato differisce per sapore ma il colore è lo stesso, forse solo un pò più tenue e pallido.
Comunque lo zafferano è un prodotto naturale che fa molto bene, infatti combatte i radicali liberi e andrebbe assunto per mantenere il corpo giovane ed in salute.
E' una specie di polverina di colore rosso che, a contatto con acqua e brodo, diventa giallo e tinge le pietanze, non solo il riso ma anche la carne per esempio.
La mia valutazione su questo zafferano è molto positiva.

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  • qualità
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  • salutare
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Altre opinioni degli utenti su Italpepe Zafferano Buste in blister

  • forevergirl1
    opinione inserita da forevergirl1 il 05/06/2020
    Utilizzo lo zafferano in tantissime preparazioni, nei risotti , nei sughi ma anche nei dolci. Tra le varie tipologie di zafferano che ho provato, c'è anche questo di Italpepe in confezione da 3 bustin...
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    qualità,versatile, sapore unico
    nessuno
  • fb-844
    opinione inserita da Anonimo il 15/09/2018
    Lo zafferano è buono e fa bene perché combatte i radicali liberi ma è anche vero che non costa poco. Però Io, a forza di cercare, ho trovato questo qui della marca Italpepe che non costa tantissimo .....
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    Prezzo
    No
  • michela73
    opinione inserita da michela73 il 14/09/2018
    Chi ama i risotti sa che lo zafferano è l'ingrediente principale di una delizia famosissima: il risotto alla milanese fatto appunto con lo zafferano... Certo, fra le varie spezie è una dell piu' costo...
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    saporito
    molto costoso
  • fb-913946928708324
    opinione inserita da Luisa Allocca il 19/08/2017
    Ho acquistato lo zafferano al mio supermercato di fiducia perchè ne avevo necessità, non è un prodotto che ho sempre a casa proprio per il suo elevato prezzo ma so che costa cosi tanto proprio perchè ...
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    Ottimo
    Nessuno
  • deborah84
    opinione inserita da deborah84 il 27/07/2017
    Lo zafferano è una spezia molto cara, che compro di rado perché per fortuna non la uso spesso. Ma capita ogni tanto che io abbia voglia di fare gli arancini siciliani e nel riso, la ricetta che ho io ...
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    Buon sapore
    Molto caro