Opinione su Junior Bake Off Italia: Mini pasticceri all'opera!

Dopo Bake Off Italia, Real Time (canale 31) ha trasmesso per 4 settimane Junior Bake Off, la gara amatoriale tra piccoli pasticceri in erba. I partecipanti tutti nella fascia d'età dai 9 ai 12 anni hanno messo le mani in pasta per sfornare dolci e biscotti buonissimi sotto la guida esperta di Ernest Knam e Clelia D'Onofrio che per l'occasione hanno promesso di essere più buoni. A presentare la trasmissione come sempre è Benedetta Parodi che, come l'ha definita uno dei piccoli pasticceri, è un po' la mamma di tutti perché li aiuta e li conforta quando il dolce brucia in forno, non si stacca dalla carta o si spezza durante l'impiattamento. Devo dire che effettivamente Benedetta Parodi mi sta piacendo ogni giorno di più, programma dopo programma, perché con i bambini è tenera ma non sdolcinata, è sempre graziosa e simpatica senza sembrare un'oca, oltre ad essere carina e vestita sempre benissimo. Una brava presentatrice e due giudici con il giusto grado di severità per questi 10 bambini bravissimi che tra prove tecniche e prove creative provano ad aggiudicarsi il titolo ed una sorpresa che in un video messaggio "Il Boss delle Torte" ha promesso loro durante la prima puntata. Nel corso delle quattro puntate, i piccoli si sono dimostrati quasi più bravi degli adulti e non sono stati facilitati perché più piccoli. Le prove sono complesse, le preparazioni tante, i giudici pretendono comunque decorazioni ed impiattamenti esattamente come dagli adulti. La prima prova tecnica che consisteva nel rotolo con panna e fragole si sono dimostrati molto più bravi i piccoli rispetto agli adulti preparando rotoli molto più belli da vedersi e più buoni da mangiarsi meritandosi sin da subito i complimenti dei giudici e di Benedetta stessa. Le puntate durano un'ora ciascuna e la cosa bella è che i bambini pur volendo vincere per aggiudicarsi il premio finale, si aiutano, non c'è competizione, ridono, mangiano, dando vita ad una trasmissione davvero carina da vedere e con qualche bella idea da infornare nelle cucine di casa nostra!