“una tazza di karkadè”

Compro spesso il Karkadè perché mio marito lo preferisce al tè del mattino. La scatola della ditta "Maraviglia" contiene 25 filtri da 50 gr l'uno e viene venduta al supermercato al prezzo di € 3,19 Il karkadé è un fiore rosso d'origine etiopica. Una volta raccolto, viene essiccato e messo in filtri adatti per infusi in acqua bollente. Io metto un filtro per circa 6 minuti nel bricco di acqua bollente ottenendone una bevanda acidula che profuma di rosa di fragola ; è gradevole calda ma anche fredda; io la dolcifico con zucchero o miele. A volte preparo l'infuso unendo al karkadè anche la polpa di bacche di rosa canina. Consiglio di bere ogni tanto una tazza di karkadè perché possiede vitamine ed anche proprietà diuretiche, digestive, antisettiche, antinfiammatorie, ma soprattutto dissetanti e rinfrescanti . Non ha controindicazioni, ma attenzione: l' assunzione di grandi quantità provoca un’azione lassativa.