“Focaccia al rosmarino”

Ho provato tante focacce comprate già pronte ma nessuna è buona come questa targata dall'azienda Ki La Forneria, si tratta di una focaccia buonissima, molto morbida e fragrante al sapore di rosmarino, è molto speziata ma allo stesso tempo molto leggera e poco oleosa. L'impasto è ben lievitato ma sopratutto ha una cottura uniforme che a me piace tanto, è molto morbida sia sulla superficie che sulla base, buonissima da farcire anche con pomodoro, insalata, patatine e salsiccia. Il risultato è davvero sorprendente, basta riscaldarla un po' sulla piastra per farla diventare un po' più croccante ed avrete un piatto davvero sublime.