Opinione su Kinder Cerealé: Genuinità ingannevole!

La Kinder Cerealé è una merendina nuova creata in occasione dell’EXPO, evento che aveva finalizzato tutte le iniziative e le creazioni alimentari del momento all’insegna della genuinità e autenticità degli ingredienti. Pertanto, mi ero fatta un concetto molto positivo per questo nuovo prodotto della Ferrero, ma poi, leggere la lista dei suoi ingredienti così lunga, mi ha fatto un po’ riflettere. Al primo posto compare lo zucchero sia nella merendina che nel cioccolato e poi ricompare ancora sotto forma di glucosio e fruttosio. E ciò va tutto a favore dell’obesità e del diabete, malattie sempre in aumento. La farina è quella bianca raffinata e solo il 7,5% è incrementata da frumento( crusca), cosa inaccettabile se si vuole parlare di qualità e sobrietà di un alimento. La cosa ancora più singolare è stato leggere nella lista la presenza dell’olio di palma, ormai eliminato da molte aziende importanti per motivi salutistici e, non da meno, ambientali. Devo dire che i responsabili dell’ Expo abbiano idee alquanto distorte sul benessere dei consumatori e dell’ ambiente. Pertanto questa merendina partorita nell’Expo la boccio con uno zero pieno.