“Il burger agli spinaci”

L'ultimo burger vegetale della Kioene che ho mangiato, in ordine cronologico, è quello agli spinaci surgelato. L'acquisto mi è costato, a prezzo pieno, se non ricordo male, € 2,49 per una scatola da 150 g per 2 pezzi, cioè 2 porzioni. Gli ingredienti inseriti nella ricetta non contengono additivi addensanti né stabilizzanti aggiunti poiché l'azienda cura la selezione dei prodotti da utilizzare come le verdure, i legumi e i cereali rigorosamente non OGM, che vengono lavorati in stabilimenti certificati italiani al 100%. I burger agli spinaci si presentano come 2 medaglioni verdi puntellati da verdure più chiare come l'arancione delle carote. Il loro sapore è delicato ed equilibratamente salato; gli spinaci si sentono abbastanza, ma non sono predominanti. Non danno particolare sazietà né sono mai pesanti, però come secondo piatto sono sufficienti a tamponare la fame di un pranzo leggero e non eccessivamente calorico: infatti l'apporto energetico fornito, ogni 100 g, è di 252 kcal. È per questo che mi sento di consigliarli, così come tutti gli altri prodotti Kioene già recensiti. Per la cottura esistono 3 modalità da effettuare con i burger ancora surgelati; in microonde per 3 minuti a 600 W; in forno caldo a 200°C per 6 minuti; in padella con un filo d'olio extra vergine d'oliva per 5 minuti (ogni burger) cuocendolo a fuoco medio e rigirandolo. Di solito, io cuocio questo tipo di pietanze in una padella speciale antiaderente, che non ha il minimo bisogno dell'aggiunta d'olio, ma questa è un'altra storia... Per ora gustatevi questi burger della Kioene vegetariani/vegani al 100%!