“Una crema nella media”

Quando ho poco tempo e non posso stare a cucinare mi piace prendere al supermercato delle zuppe, vellutate o minestroni che si cucinano in pochi minuti. Tra queste, una di quelle che ho provato più di recente è la crema agli asparagi. È una crema farinosa, con pezzetti di asparagi dal sapore piuttosto neutro, non molto forte. A me è piaciuta molto di più con l'aggiunta di abbondante parmigiano, che l'ha resa davvero buona! Ci ho anche messo dei pezzetti di pane per arricchirla, anche se c'è da dire che c'è già abbondante farina nella ricetta. Non è da consigliare a chi non vuole assumere olio di palma, infatti nella ricetta è il secondo ingrediente presente, io direi che è da consumare ogni tanto, senza esagerare, personalmente non condanno l'olio di palma, ma se ce n'è in grande quantità consiglierei comunque di fare attenzione, soprattutto in soggetti che già hanno problemi di salute specifici.