“Cuore di manzo”

L’idea del brodino serale mi da sempre la sensazione del pasto per i malati, raffreddati o influenzati, mi porto questa convinzione fin da quando ero piccolina crescendo con questo concetto e oggi non riesco a separare tale immagine dalla mia mente, rimango ferma sul mio credo. Il brodo per me è sinonimo di uno stato fisico debilitato, infatti, lo consumo quasi esclusivamente quando sto poco bene o non ho molto appetito, devo però ammettere che quando mia mamma, mi prepara Knorr il cuore del brodo contenuto in un contenitore di plastica, tutto cambia. E’ un brodo ristretto già pronto dalla consistenza gelatinosa che dev’essere diluito con abbondante acqua ma pronto in un minuto e non contiene glutammato ma non per questo è povero di gusto. Il cuore di dado Knorr si riconosce anche a occhi chiusi, è molto differente da quello in cubetto oltre per la sostanza anche per gli ingredienti, il prezzo è chiaramente superiore e anche la confezione è diversa, infatti ci sono solo 4 contenitori contro i 10 o 20 dei cubetti.