“Delusa”

Conoscevo già il prodotto attraverso la pubblicità, ma ho avuto modo di provarlo rientrando in una campagna di test. Devo dire che ero entusiasta di essere stata scelta. La felicità è svanita subito quando è arrivato il pacco e leggendo gli ingredienti ai primi posti ho trovato il grasso di palma. Comunque, passiamo agli aspetti positivi: disponibile in diverse varianti si adatta a qualunque tipo di preparazione. E' senza glutammato e conservanti, non contiene glutine. Se usato nelle giuste dosi conferisce ai piatti una sapore avvolgente che esalta gli ingredienti. Svantaggi: con ingredienti naturali ma leggendo sono tutti ingredienti non presenti naturalmente in cucina. Oltre agli ingredienti (sodio e grasso di palma), trovo scomoda la vaschetta. Infatti per non alterare il gusto dei piatti occorre usarne una quantità veramente piccola che non è quella suggerita nella confezione e non sai come conservare quello che ti rimane, l'unica è mettere della pellicola trasparente. Da un punto di vista ambientale la vaschetta non credo sia riciclabile.