Opinione su Knorr Cuore di brodo: Delusa

Conoscevo già il prodotto attraverso la pubblicità, ma ho avuto modo di provarlo rientrando in una campagna di test. Devo dire che ero entusiasta di essere stata scelta. La felicità è svanita subito quando è arrivato il pacco e leggendo gli ingredienti ai primi posti ho trovato il grasso di palma. Comunque, passiamo agli aspetti positivi: disponibile in diverse varianti si adatta a qualunque tipo di preparazione. E' senza glutammato e conservanti, non contiene glutine. Se usato nelle giuste dosi conferisce ai piatti una sapore avvolgente che esalta gli ingredienti. Svantaggi: con ingredienti naturali ma leggendo sono tutti ingredienti non presenti naturalmente in cucina. Oltre agli ingredienti (sodio e grasso di palma), trovo scomoda la vaschetta. Infatti per non alterare il gusto dei piatti occorre usarne una quantità veramente piccola che non è quella suggerita nella confezione e non sai come conservare quello che ti rimane, l'unica è mettere della pellicola trasparente. Da un punto di vista ambientale la vaschetta non credo sia riciclabile.