Opinione su Knorr Cuore di brodo: Non male, ma un po' troppo saporito

Non male, ma un po' troppo saporito

4/5 08/03/2016

Vantaggi

sapore migliore del dado classico

Svantaggi

tropo saporito

Sto provando Cuore di Brodo Knorr per una campagna della community Unilever Detto fra Noi. Ho ricevuto 4 varianti del prodotto: manzo, pollo, verdure e pesce. Finora li ho provati in zuppe, stufati, minestre e misti di verdure in padella. Non contengono glutammato, però il grasso di palma è spesso fra i primi ingredienti. Una vaschetta monodose sarebbe in teoria sufficiente per mezzo litro di brodo; tuttavia, io li trovo un po' troppo concentrati e saporiti--niente che non si possa correggere usandone meno o diluendolo di più, e ovviamente, è questione di gusti e di abitudini: da noi si mangia senz'altro poco salato, in genere. Leggermente scomoda la linguetta di apertura che trovo davvero minuscola, ma magari sono solo io!
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