“Un ottimo aiuto in cucina”

Preferisco di gran lunga questo preparato al solito brodo in polvere. Sala un po' di più, ma è sufficiente non salare il piatto per avere un risultato ottimale. Sono presenti vari gusti, ma tra tutti preferisco sicuramente il cuore alle verdure, più delicato ed adatto ad ogni preparazione. Il rapporto qualità prezzo è ottimo, con poco meno di un euro mi porto a casa 4 "cubetti". La consistenza è forse strana di primo acchito, quasi un gel, morbido e molto diverso dal dado classico, ma lo trovo più facile da usare di quest'ultimo, volendo si può anche evitare di aggiungere del liquido. Lo uso sia per preparare le basi del soffritto, sia come sostituto del brodo fatto in casa, perché ormai ho veramente poco tempo per prepararmelo da sola.