“Più che delicato, privo di sapore!”

Il mio primo approccio è stato terrificante, avevo preparato per cena il purè impiegando delle genuine patate rosse però mi sono accorta che le porzioni non erano sufficienti per i comensali e non facendo in tempo a cuocere delle altre ho pensato di usare il purè istantaneo e mescolare il tutto per completare le porzioni. Ho seguito le istruzioni riportate sulla confezione… col rammarico di doverlo buttare per salvare il vero purè in porzioni più piccole. Lo uso direttamente dalla busta nella miscela (corn flakes trittati, parmigiano, ecc.) della panatura e delle pastelle oppure per addensare le vellutate/zuppe. Gli ingredienti ahimè sono sconcertanti… oltre agli aditivi METABISOLFITO di sodio e difosfati, non viene specificato l’origine naturale degli ‘aromi’ e molto probabilmente sono ottenuti per sintesi chimica… così come è poco chiara riguardo gli acidi grassi mono e digliceridi. In sintesi l’unico ingrediente chiaro sono le patate (99%) sperando che siano solo patate selezionate come riportato sulla confezione.