“idea vincente”

MI è stato consigliato di utilizzare questo cartoccio della knorr per la cottura del pesce soprattutto per ovviare ai cattivi odori persistenti che restano in casa . Inizialmente ero molto titubante ma alla fine ho provato a cuocere in diversi sacchetti del misto pesce, ogni trancio in un cartoccio e al suo interno le spezie già sminuzzate che si trovano in ogni confezione, una volta chiuso ogni sacchetto li ho messi in forno. Dopo qualche tempo i cartocci hanno iniziato a gonfiarsi creando al loro interno una specie di camera al vapore in cui ogni tipo di pesce si è cotto ed insaporito a meraviglia. La cottura fatta in questo modo è anche piuttosto veloce, il sapore del pesce è risultato più autentico e soprattutto in cucina non vi sono stati i tanto temuti cattivi odori, sicuramente proverò anche con la carne. Ottima idea vincente.