“Non è un gran che”

Tra i vari risotti in busta che propone la Knorr ho voluto provare il risotto al tartufo. Come tutti gli altri della serie è molto veloce e facile da preparare, basta aggiungere un po'acqua e mescolare mentre si scalda a fuoco lento. Ho trovato però questo risotto un po' deludente per vari motivi che vi vado ad elencare. Innanzitutto, forse a causa del tipo di condimento, il risotto fa fatica ad assorbire l'acqua, rimanendo molto bagnato, tanto da sembrare in brodo anzichè asciutto. Poi il gusto è piatto e scialbo, il tartufo quasi non si sente, se non come una consistenza farinosa e un pochino fastidiosa quando si mastica. Nel complesso non ve lo consiglio.