“Vellutata di funghi Knorr”

Questa è la tipica zuppa che può produrre dipendenza, anche se alla salute non gioverebbe molto. Anche in questo caso è subito pronta e semplice da fare in pochi minuti, così da rallegrare subito le papille gustative. Il risultato è una zuppa molto cremosa e profumata. I funghi si sentono molto, esaltati anche dal solito glutammato elargito a grandi mani. Le cipolline, buone e dal sapore delicato ma intenso, danno quel tocco acidulo che in bocca non guasta e rende armonica la vellutata. La patata rende tutto più morbido e succulento al palato. Il sale, anche in questo caso, si sente parecchio.