“come un dolce...”

Questa l'abbiamo mangiata ultimamente, è una dolciastra zuppa vellutata, per me è come un quasi dessert. Tra latticello, burro, e consistenza quasi di crema-budino, per me è come se fosse in un pranzo di nozze, nel senso di piatto forzatamente gustoso ma da consumare di rado. Però, con un retrogusto di dado da brodo/piatto confezionato che potrebbe dar fastidio. Buona, ma eviterei tutti questi latticini e le minestre confezionate. Come sapore è di certo per me convincente, nonostante tutto. La presenza degli spinaci è sufficente. Assieme a certi tipi di pane rustico, è proprio gustoso. Da consumare di rado.