“Vellutata di zucca Knorr”

Ho provato questa zuppa durante le mie vacanze in Francia, con un po' di timore perché preferisco farmi le vellutate con verdure fresche, però questa mi ha piacevolmente sorpresa ! E' molto facile e veloce da preparare, come tutte le creme Knorr. Le istruzioni sono semplici e chiare. La tabella ingredienti è molto dettagliata e completa. L' unico difetto è il sale, che viene utilizzato con manica larga. Il sapore è molto simile alla zuppa di verdura fresca, con una decisa nota dolce rimarcata dalle patate, che però rendono più cremoso il tutto. L' uso dei funghi rende il sapore armonico e riporta ai profumi e ricordi del bosco. Si sente una leggera nota di glutammato. Con una spolverata di prezzemolo tritato fine è veramente deliziosa.