Opinioni Kocaman Atherina Boyeri Latterini

Acquistati due volte, per convincermi della bontà o meno del prodotto: Li ho fritti dopo averli infarinati a dovere, con olio a 180°C. Buona la consistenza ma dopo 2 o tre pesciolini risultano salatissimi. Per curiosità li ho aperti e sono tutti pieni di bolo nero, amaro e poco piacevole alla vista. Sembra che siano stati pescati quando ancora stavano mangiando. Conosco bene il prodotto, ne sono goloso, ma questi sono veramente immangiabili. Il gusto tipico amarognolo è talmente forte da essere veramente poco piacevole. Peccato perchè sono congelati molto freschi, infatti dopo lo scongelamento sono ancora turgidi e non si spappolano durante l'infarinatura.
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