“Mortadella”

Da Eurospin ho acquistato già diverse volte la mortadella marchiata Bottega del Gusto, è una mortadellina da 700gr dalla forma tipica ma in formato mignatura, appena si apre emana subito quel fresco profumo che solitamente si riscontra dal salumiere. La mortedella è ideale per gustarla come antipasto ma io personalmente la utilizzo molto nella preparazione di sugo e nelle lasagne al forno. Una volta aperta la mortadella va conservata in frigorifero e consumata entro qualche giorno perché altrimenti perde la freschezza del suo sapore, il prezzo è molto conveniente si trova facilmente in offerta a 0,99€.