“Fettine quadrate di buon cotto”

Preferibilmente acquisto i salumi freschi ma talvolta non disdegno di acquistare da Eurospin le vaschette di affettato già pronto di varie tipologie e sempre marchiate la Bottega del gusto. Il prosciutto cotto per toast è pensato apposta per non farlo debordare dal toast ed infatti le fettine hanno una forma quadrata e non hanno il bordino di grasso. Anche io prima prendevo il prosciutto cotto scelto della stessa azienda che ha fettine rettangolari perfettamente nella norma. Ad ogni modo la qualità è buona, il prosciutto non è nemmeno particolarmente salato ed una volta aperta la confezione può durare per diversi giorni.