“Buoni e semplici”

Questi biscotti al riso sono l'ideale per la colazione, perchè sono estremamente semplici e con un gusto decisamente leggero. Quando mi sveglio ancora stanco, preferisco mettere in bocca qualche cosa di semplice e friabile, anziché brioches piene di marmellata inqualificabile che se ne va da tutte le parti e mi riempie la barba. Questi biscotti sono poco impegnativi, perchè friabilissimi, reggono l'inzuppo anche abbastanza lungo e non si sfanno in mano. L'ideale anche per chi parte alla mattina con lo stomaco a pezzi per una cena pesante o gli stravizi. Li consiglio vivamente a chi apprezza i sapori davvero semplici.