“Fritto misto di mare”

Mi affido spesso ai prodotti surgelati, specie quando non ho idee o tempo per cucinare. Ho scoperto il marchio "La Caldera" casualmente presso il mio negozio di surgelati di fiducia, prima d'ora non l'avevo mai sentito neanche nominare. Ho acquistato una busta di fritto misto di mare surgelato da 500 grammi al prezzo di 3,49 €. La confezione comprende: calamari fritti, gamberetti, pezzi di baccalà, merluzzetto e altro. Essendo un prodotto surgelato, naturalmente non c'è da aspettarsi la bontà del pesce fresco, ma il fritto è veramente buono, croccante e saporito. L'impanatura è molto buona e croccante, da friggere in padella o in forno, se volete evitare frittura.