“Un petto di pollo intero”

Compro spessissimo la carne di pollo, perché costa davvero poco, e sempre preferisco acquistare questa versione, la versione "da affettare", che solitamente costa di meno, e posso gestirmela come mi pare, decidendo se voglio utilizzare il petto solo tagliato a metà, oppure a cubetti, oppure a fettine o a listarelle, permettendomi così di poter realizzare sempre nuove ricette. E' un pollo molto economico dato il suo prezzo, a volte è anche un po' stoppaccioso, ma dobbiamo aver pazienza e aggiustare le varie ricette con cotture diverse e vari aromi, così da ottenere un piatto di qualità, pensato col cuore e con un occhio al risparmio.