“Profumatissimo”

Ho comprato una busta da 40 g di origano La Cosentina. L'odore è molto buono e secondo me è un prodotto di alta qualità, anche se purtroppo nei 40 grammi ci sono compresi anche i rametti e quindi alla fine non li posso usare completamente. Però ho già in mente di utilizzare i rametti una volta puliti dalle foglioline, che sono quelle che si usano per le ricette, per preparare uno strano liquore all'origano che mi hanno insegnato qualche tempo fa e che devo dire che si può usare tranquillamente per alcuni preparati che stanno a metà tra il dolce e il salato, come il pane antico con l'uovo sopra che si fa dalle mie parti simile al Buccellato di Lucca.