Opinioni La Cucina di Bologna Fusilli alla amatriciana

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La Cucina di Bologna Fusilli alla amatriciana
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13/12/2017
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1 Opinioni per La Cucina di Bologna Fusilli alla amatriciana
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  • fallandburns
    Fusilli con pancetta e pomodoro
    opinione inserita da fallandburns il 13/12/2017 · 1644 opinioni su Opinioni.it
    Passi che la ricetta originale in teoria non prevede l'utilizzo del pomodoro (così dicono nell'alto Lazio), ma non passi assolutamente che nella Amatriciana si possa utilizzare la pancetta a posto del guanciale e molti altri ingredienti che non sto a menzionare. Il risultato? Una pasta davvero mediocre (forse perché è surgelata), precotta e pronta da scaldare in un tegame. Ho dovuto mangiarla di n…
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