Opinione su La cucina veloce - Lisa Biondi: La cucina veloce

Ho comprato tempo fa in una libreria, quando ancora esisteva la lira, il libro: “La cucina veloce”. Lo considero un buon ricettario. In esso potete trovare ricette di primi e di secondi. Usando questo libro ho provato a fare una ricetta facilissima, si tratta delle farfalle ai piselli e prosciutto, ricetta presente a pagina 14. Ho trovato questa ricetta non solo molto facile ma anche buona. L’ho fatta assaggiare anche ai miei familiari a cui è piaciuta. Altre ricette per il momento non le ho provate a fare ma le ho lette molte e le considero facili. Molto utili sono in questo libro, non solo l’elenco degli ingredienti, ma anche l’indicazione dei tempi di preparazione e degli strumenti di cottura. Vi consiglio di comprarlo.