“Pancetta”

Ho comprato recentemente questi cubetti di pancetta affumicata la fattoria, per preparare una bella carbonara. Di solito non uso la pancetta a cubetti, preferisco di Grand lunga comprarla fresca dal macellaio e poi tagliarla al momento. Tuttavia, questa a cubetti e una valida alternativa per quando si ha poco tempo, andiamo di fretta ho abbiamo pochissimo tempo per cucinare. In casa è piaciuta a tutti, la confezione a vaschetta e molto pratica e sbrigativa. Il prezzo è buono, ero scettica a riguardo ma mi sono ricreduto. Acquisterò senza dubbio ancora questa pancetta affumicata a cubetti, dato che mi sono trovata molto bene.