Opinione su La Molisana Ditali n.45: Sempre presente in dispensa

Sono un assiduo consumatore di pasta, la mangio almeno una volta al giorno (a volte anche due). Mi piace condire la pasta sempre in modo diverso, andando alla ricerca di gusti sempre nuovi. Nella mia dispensa non manca mai la pasta La Molisana. Mi piacciono tutti i formati di pasta, ma preferisco quella corta, come i ditalini. In particolare, li ho provati al sugo di pomodoro e basilico e mi sono piaciuti; ma raggiungono l'apice del gusto quando usati per fare pasta e fagioli: sublimi. In via generale, la pasta La Molisana la trovo di ottima qualità e la trovo conveniente anche per il rapporto qualità-prezzo. Volendo trovare un difetto, ha tempi di cottura molto lunghi.