“Voglia di pizza al trancio”

La pizza dal 1964 è un locale che propone una buona pizza al trancio alta. Dispone di un dehor esterno locato sul marciapiede che, a suo favore, ha il fatto che qui si viene serviti dal cameriere, ma purtroppo è adiacente ad un semaforo, e di una piccola sala interna. Qui ci si serve da soli, ossia si prende il numerino per ordinare la pizza e si apparecchia il tavolo con le tovagliette di carta e le posate. La pizza è molto gustosa, base croccante, forse un po' troopo unta (ma si sa che quasi tutte le pizze al trancio sono fatte così), pasta morbida, giusto quantitativo di pomodoro e mozzarella inizialmente bella filante ma ne mettono troppa e si rassoda facilmente. Volendo si possono scegliere anche pizze farcite. Abbiamo speso €24,00 per due birre medie un trancio normale e un trancio abbondante... un pochino caruccio, a mio avviso, ma qui la pizza la si paga a peso e solo quella abbondante era una pizza da quasi €10,00 ... ma ara davvero una porzione generosa...e la mozzarella pesa.